Etiket: Malatya Yöresinin Lezzet Kültürü

Çekirdekli Dutun Çekirdeksiz Duttan Farkı

Yayınlanan Sofrada

Çekirdekli dutun çekirdeksiz duttan farkını sizde merak ediyor musunuz ? Birlikte arasındaki farkı inceleyelim. Bir çok faydası olduğu bilinen dut yazın taze olarak tüketilebildiği gibi kışında tüketilebilmesi için kurutulmaktadır. Evinizde tatlıyı, şekeri çok seven yumurcaklar varsa işlenmiş şeker...

Malatya Gün Kurusu, Malatya Güneş Kurusu, Malatya Kaysı, Malatya Sarı Kayısı, Malatya Siyah Kayısı, Malatya Yöresinin Lezzet Kültürü

okumaya devam et

Malatya Acı Kayısı Çekirdeği Hakkında Merak Ettikleriniz

Yayınlanan Sofrada

Acı Kayısı Çekirdeği ACI KAYISI ÇEKİRDEĞİ Bu yazıda, Malatya acı kayısı çekirdeği hakkında zihninizde yer alan soru işaretlerine büyük ölçüde cevaplar bulacaksınız. ACI KAYISI ÇEKİRDEĞİ NEDEN ACI Hepimizin severek yediği Malatya kayısısı bu tatlılığa ulaşması için evvela henüz küçük bir fidanken...

Malatya Gün Kurusu, Malatya Güneş Kurusu, Malatya Kaysı, Malatya Sarı Kayısı, Malatya Siyah Kayısı, Malatya Yöresinin Lezzet Kültürü

okumaya devam et

Malatya Gün Kurusu Kayısı Hakkında Genel Bilgiler

Yayınlanan Sofrada

Malatya Gün Kurusu Kayısı Gün Kurusu kayısı, yeterince olgunlaşmış kayısıların toplandıktan sonra kükürtleme gibi herhangi bir kimyasal işleme tabi tutulmadan doğrudan güneş ışığında kurutulması (gün kurusu adı buradan gelir) sonucu elde edilir. Malatya GÜN KURUSU KAYISI NASIL ÜRETİLİR Kayısılar...

Malatya Gün Kurusu, Malatya Kayısı Çekirdeği, Malatya Kaysı, Malatya Siyah Kayısı, Malatya Yöresinin Lezzet Kültürü

okumaya devam et

Evliya Çelebi’nin Malatya ile ilgili Notları

Yayınlanan Sofrada

Evliya Çelebi’nin Malatya ile ilgili Notları Evliya Çelebinin Malatya Hakkında Botları Evliya Çelebi, Malatya ve Meşhur Kayısı Kütahya’lı olan Evliya Çelebinin rüyasında peygamber efendimiz(s.a.v.) görünce “Şefaat Ya Resulullah” demek yerine heyacandan “Seyahat Ya Resulullah” diyip ömrünü seyahat...

Malatya Gün Kurusu, Malatya Güneş Kurusu, Malatya Sarı Kayısı, Malatya Siyah Kayısı, Malatya Yöresinin Lezzet Kültürü

okumaya devam et

Malatya Yöresinin Lezzet Kültürü

Yayınlanan Sofrada

Unlu mamullerden kahvaltılıklara, çeşit çeşit peynirlerden ağız sulandıran şekerlemelere kadar pek çok yöresel ürünüyle benzersiz bir lezzet kültürüne sahip olduğunu rahatlıkla söyleyebileceğimiz Malatya yöresinin mutfaktaki en büyük sırrı doğru ve doğal malzeme kullanımı. Malatya’nın meşhur...

Malatya Gün Kurusu, Malatya Güneş Kurusu, Malatya Kaysı, Malatya Sarı Kayısı, Malatya Siyah Kayısı, Malatya Yöresinin Lezzet Kültürü

okumaya devam et